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健康养生:用醋泡这三样东西保你一生不得癌  

2014-09-24 08:07:04|  分类: 健康养生 |  标签: |举报 |字号 订阅

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健康养生:用醋泡这三样东西保你一生不得癌 - 东方潭 - 东方潭
  1、醋泡黑豆


    中央电视台《中华医药》栏目曾专门有一期介绍了常老人多年吃醋泡黑豆的故事。吃了二十多年,现在,常老人,都91岁了,不但仍然有硬朗的腿脚,而且还保持着一口让人羡慕的好牙口,这和他坚持吃黑豆近二十年是有一定关系的。


    原料:黑豆适量,醋适量。


    做法:


    1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。


    2、五分钟后能闻到一股豆香味儿,并听到啪啪的声音,这是黑豆在爆皮,待皮都爆开后,转小火再炒五分钟。


    3、放入容器中,在通风处晾凉。


    4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内,倒入可以没过豆子的醋。(什么醋都可以,我用的是陈醋。)


    5、待黑豆把所有的醋都吸收了,就可以盛盘儿了。加上蜂蜜,拌匀即可食用。


    食用方法:一次不用多吃,两三颗就可以了,但要坚持食用才有效。


    2、醋泡花生


    醋泡花生有清热、活血的功效,对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品。


    原料:花生50克,醋半瓶。


    做法:


    1、用花生米(最好是新鲜的)50克。


    2、放到可以密封的罐子里,倒入米醋或陈醋。


    3、醋要没过花生米,盖上盖子密封好,放到阴凉处7-10天。


    4、大概一个星期就可以吃了。


    食用方法:一天不要吃多,一小勺5-10粒即可,坚持吃才有效果。


    3、醋泡姜


    每天吃醋泡姜对人健康是非常有帮助的。醋泡生姜不仅养生效果极佳,而且作为一道调味的小凉菜还很不错呢,东西虽好,但不要贪吃哦,每天2-4片即可。


    原料:生姜一块(最好选用鲜姜)米醋或陈醋一瓶


    做法:


    1、生姜切片


    2、把切好的姜片放到一个罐子里,倒入米醋或陈醋。


    3、醋倒满,没过生姜。


    4、取一小块保鲜膜,折叠成一小块。


    5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。


    6、盖上盖子,密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。


    食用方法:每天2-4片,早晨吃最好,长期食用效果最好。

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