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北京十大“阳光”餐厅-奢侈品频道-和讯网  

2011-05-31 17:49:04|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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所谓“十佳阳光餐厅”就是:既要有大面积阳光,也要有美味,还要有特色,还要有趣儿。本城各种阳光房餐厅类型各异,纯玻璃结构型、半玻璃结构型、四合院天井型等,更有各种范儿,各种绝搭美食。

罗兰湖 森林深处水晶屋
罗兰湖 森林深处水晶屋

  坐落在丛林中的玻璃小屋,餐厅北侧、东侧、西侧和屋顶均为玻璃构造,餐厅的每个位置都能在不同程度享受到阳光。上午阳光最好的地方要属东侧靠近落地玻璃窗的座位,正午开始餐厅大量照进阳光,午后最佳阳光位则是餐厅西侧靠近丛林座位。红薯Pizza、大蒜牛扒等西餐都是经过改良后的健康菜品,加之菜式卖相极好,跟罗兰湖的环境一样,浪漫至极。鸡丝圆白菜沙拉,醇厚却不油腻,正适合暮春初夏时节,阳光下再享用一份无公害蔬菜沙拉,能量十足。

  罗兰湖200平米,可同时容纳用餐100人。靠窗座位可看到透过玻璃屋顶洒下的阳光印在地上的剪影,餐厅几步开外就是金光粼粼的湖水;靠草坪座位不仅可以享受到最热情的阳光,还能看到满眼的绿色,如果有兴趣还可开启餐位旁的玻璃门,走到餐厅的回廊中听听林中的鸟鸣;位于餐厅中央的位子则稍显特别,餐厅用玻璃罩围住了五六棵树木,阳光透过树枝在树旁座位的餐桌上落下斑驳的树影,感觉很像在童话中的森林小屋里用餐。作为韩国老板开的口碑甚佳的西餐厅,罗兰湖的菜式甚是健康。在阳光下发上一整天的呆都不会觉得虚掷年华,反而难得的充实。

葡萄园 四合院里明媚春光
葡萄园 四合院里明媚春光

  头顶天花板一面受光。四围是四合院里的围墙,更添情趣。每天11点到下午3点是阳光最灿烂的时段。正午阳光从头顶倾泻,下午逐渐西斜。最佳阳光位:如果你不嫌弃周围有人来来往往,正中心的那张桌子最不容易克扣阳光。各种布尔乔亚比萨、烤土豆、沙拉、三明治等西式简餐。人气最高的当属地中海比萨和烤土豆皮。

  把四合院里的天井位置用阳光板遮盖起来,并提高了一米,成就了葡萄院儿的阳光房,于是隔离了北京让人懊恼的大风天里的滚滚风尘。正是因为那老瓦房顶的老北京的小风景小情调,招徕了一年四季来五道营胡同寻找阳光的中外食客们。四合院里的餐厅多数都是老外开的,这里也不例外,老板是一个英国人和他的中国媳妇儿,阳光好的日子,天井阳光房内聚满小资群体,吃和讨论各种话题,不私密,但亲切,属于不折不扣的四合院式休闲阳光餐厅。阳光天井位空间很紧俏,可容纳约二十多人就餐,阳光透过玻璃板的天花板直接倾泻,上方就是五道营胡同里尚还明媚的蓝天。

Ristorante Sadler 别墅中的光与树影
Ristorante Sadler 别墅中的光与树影

  东、北两侧两面受光,天花板的一半以大块玻璃铺就,落地玻璃墙连体,旁边还紧挨着一个尺寸恰到好处的露天天井位,也给阳光的穿透增色不少。从十一点开始,不同时段里的阳光从槐树影里溜下来,墙上都是放大了的婆娑树影,并照耀在从春天起就决定常驻在那个位置的红酒桌上,从不接受阳光直接照射考虑,红酒桌东西两侧的座位就成了最佳阳光位。下午三点左右东北侧包房最适宜直面阳光。主菜推荐辣味蓝鳍金枪鱼意面和煎小羊排、安康鱼。午间商务套餐,两道菜 158元,三道菜258元。

  穿过等位区,来到一个半玻璃结构的阳光房,旁边紧挨露天天井位,院子里一棵高大的槐树,据说大槐树枝叶繁茂的时候天井座位非常火爆,但常常会遭受各种鸟类的无情“轰炸”当然,玻璃屋顶的阳光房可幸免于难。也归功于每日清扫两次玻璃屋顶的保洁阿姨。环境气质都是优雅高尚的商务气息,意大利客人更是常客,日本人也常夸赞食物美味。可无线上网。里面隐匿了一个小包房,落地玻璃窗也带来阳光座位。

  所谓“十佳阳光餐厅”就是:既要有大面积阳光,也要有美味,还要有特色,还要有趣儿。本城各种阳光房餐厅类型各异,纯玻璃结构型、半玻璃结构型、四合院天井型等,更有各种范儿,各种绝搭美食。

金谷仓 老上海格调花园洋房
金谷仓 老上海格调花园洋房

  东、南、西三侧三面受光。一面大,两面小。阳光从上午到下午由东向西进发,三点多时已经被削弱了不少,西侧靠窗位很和暖慵懒,光线也开始快速游移,直到六点时熄灭。上午、中午东侧最佳,中午还可考虑北侧靠窗位,下午西侧座位。五点时西侧阳光还烧得如火如荼。中西餐结合出品,中餐川菜居多,均为独家创意菜出品,推荐茶树菇老鸭汤、豆丁豆瓣干烧江团。午间套餐推荐价位59元、79元、99 元,全天不休息,可点下午茶。

  室内设计由某位中央美院老师出品,室内均是各地淘换回来的旧家具和物件以及大幅画作,仿佛回到了三四十年代的天津卫或上海滩洋场里的花样年华。沿木楼梯上楼,阳光玻璃房就在二层南侧位置,面积约四十多平米,旧旧的如同一个老片儿场景,木地板、真皮欧式座椅,长长曳地的紫色窗帘,坐在最东侧的一个四人靠窗位,后面视野宛若公园其实是一个微电子工厂的地盘,可各种玉兰、海棠、枯梅都是大株大株的,在一片春光大好里放眼望去分外沁人心脾。夏日里对面楼体将被爬山虎爬满,视野绿油油。整体氛围是正品的安静范儿,推荐上午十点的清澈阳光,后花园还有小鸟放声歌唱。阳光房提供包场,最低消费四千元。

北京亮 云上的日子
北京亮 云上的日子

  北京海拔最高阳光房。四围加天花板共有五面通透受光,光线直射度达到90%,全方位立体来看设计上更像一颗多面体钻石,阳光在这里没有角落,只有角度。上午东侧座位,中午二层座位,下午西侧靠窗座位,午餐和晚餐中间餐厅休息,但可持续呆到下午三点,四点半晚餐开餐的时候,西侧的靠窗座位显得弥足珍贵。各种中式美味、日式料理以及西式烧烤,午间海鲜料理推荐黑胡椒面包蟹和海鲜拼盘。

  坐在云端里饕餮美味和阳光在这里再真实不过北京亮不仅是目前北京最高处的西餐厅,还是最高处的阳光房餐厅。从上午十点半开餐起,阳光就洋洋洒洒地开始了,在下午四点时还好得忘乎所以,而且较真儿点说,这里离阳光真的更近一些。阳光灿烂之日,本城一览无余,黑色的西山剪影,高楼群层层叠叠,铺陈出去的马路、河流像水银。所有靠窗座位下,视野里很远的地方也似乎变得近了,严正方棱的北京城因此也显得像玩具。除底层餐厅座位外,餐厅中心位置还设置了二层,200多平米空间里格局错落,四围每一处都是底层空间的更高一些的版本,还栽种了一些清秀的小绿竹,其中一处休息沙发位是聊天的好场地。最重要的是,离玻璃屋顶更近,阳光在正午时分被切割成大面积的方块轻洒下来,看着四周那些渺远的辽阔的风景,会有种错觉和狂放,你是在世界的中心。

鱼吧 日光居酒屋
鱼吧 日光居酒屋

  头顶、东侧、北侧、南侧四面受光。一年四季这里都保持温度温暖如春。这里阳光最好的位置来自东南角的座位,时段从上午十一点开始到下午两点半左右,不凉不燥,恰恰正好。招牌菜品包含特级金枪鱼鱼腩制作的刺身、寿司及鱼腩饭。

  1949内曾经十分强悍的糖吧也开始在新一年的春季改头换面,改为经营日餐料理的鱼吧(torobar)。这栋大面积玻璃结构的阳光房的外观没有改变,所有的玻璃依然一尘不染。园内绿草茵茵时,坐在东侧高高的靠窗位,阳光直射带来大温暖。新空间是传统居酒屋的现代感设计,褐色的竹木地板,竹子状的落地灯做空间分割,并有独立的寿司吧区域1949的革命性总是会这样给你欣喜,也希望鱼吧让人更爱这栋玻璃房子。

  所谓“十佳阳光餐厅”就是:既要有大面积阳光,也要有美味,还要有特色,还要有趣儿。本城各种阳光房餐厅类型各异,纯玻璃结构型、半玻璃结构型、四合院天井型等,更有各种范儿,各种绝搭美食。

梧桐 屋内屋外皆风景
梧桐 屋内屋外皆风景

  东南西北外加头顶共五面受光。视野一览无余。遵循上午东侧、中午无所谓哪个座位、下午西侧原则。几乎每个座位都绝佳通透。作为北京最知名的创意菜餐厅出品当然不俗,推荐盐水鸭肝酱配烤面包、梧桐烤鸭、生煎西冷、香草蒜酱炒虾仁、椰香咖喱面包鸡。

  梧桐是这个城市舌尖上的宠儿。环境好得近乎没天理,自然、创意中国菜、优质服务,当然也和透明玻璃造就的阳光房有关。谁都会对丽都公园的绿意浓浓的森林氧吧大环境着迷,热爱这些毫不寂寞的大片绿色,毫不吝啬的大片阳光菜品当然锦上添花。空间格局错落,所以这里的阳光照射度可谓处处留情,尤其是在那些被称为“看得见风景的房间”,会比较容易营造人人追求的幸福感,最适合情侣约会表达柔情蜜意。阳光房共有42个座位,预订率最高的当然要属靠窗座位,视野更好阳光SPA、品味美食。另有更多为商务宴请加建的豪华阳光包房,既开放式地大肆通透,隔绝的空间也保障了私密,更迎合高端人士。

咖啡cha 五星级的世外桃源
咖啡cha 五星级的世外桃源

  落地玻璃窗组合阳光房结构,一面连接墙体,四面受光,设置有遮光帘。头顶和北侧光源最大。因阳光房造型比较窄,所以靠窗位置都是绝佳位。尽头座位尤其不会被打扰。可享受一些个人私密,阳光下午一点到三点最佳。从东向西侧逐渐走势。推荐阳光位:靠里侧靠窗位,可享受一些个人私密,阳光下午一点到三点最佳。饕餮自助餐千万别放过海鲜区。人气最高的是龙虾,生蚝也很新鲜,甜点和冰淇淋也有大批粉丝。

  五星级酒店里的阳光房,自然也出品不俗。好就好在它靠近香格里拉后花园里的小亭台楼阁,假山怪石、柳树阴阴,在这片仿佛自成一体的玻璃结构的阳光房里享受自助餐,生活多么美好富足。走往尽头视野一片明媚,才发现这个长方形的“世外桃源”,宛若依附在母体上的一个玻璃盒子。因为担心阳光照射太过凶猛,所以咖啡Cha总是将狭长的玻璃天花板以遮光布艺处理,阳光在头顶上仅仅是个巨大的光源,而丝毫起不到毒辣的副作用,旁边落地窗的阳光从中午开始到下午时分都绝好。这里的自助向来招徕一家几口吃团圆宴,有阳光,有家人,充满人情味和生活气息。

小美食家 温暖书香
小美食家 温暖书香

  头顶、东侧、北侧三面受光,头顶和东侧为大光源,面积约五十平米。从上午开始东侧玻璃窗就开始大面积迎接阳光,直至下午。太阳西斜时阳光从已经隔光处理的天花板倾泻。纯正法餐,有下午茶,可品味品质纯正的拿铁和芝士蛋糕。招牌法式煎鹅肝和库斯最受欢迎。在中午时分享用午间套餐更优惠:65元/位或 85元/位。每周四至周日提供海鲜,部分葡萄酒可打折优惠。

  小美食家久居热闹的三里屯却很安静低调,拥有70%的外国客人和上万册法文、英文、俄文以及少量中文图书,这里相对于餐厅,更像个图书馆。沿同里小楼走上三层,拨开一个红天鹅丝绒的大门帘,室内错落着很多书架,很多都年代久远,最具历史性的书是一本上世纪二十年代的法文书。上万册图书主要以小说为主,还包括各种工具书和词典等。

  窗外有一株高大的白杨树,从中午到下午,气氛都安宁恬淡。热爱知识的人可来此好好享受阅读的乐趣,可办理图书会员卡,一年会员费300元,半年 150元,可无限制借阅一年图书。包房完全可独立使用,所以可包场,做商务宴请以及公司聚会或生日聚会,阳光房最低消费8000元起,提供投影等设施。夏日里,这里计划种植葡萄藤爬满整个玻璃房顶,如果实施,阳光就少了,但绿意多了。

  所谓“十佳阳光餐厅”就是:既要有大面积阳光,也要有美味,还要有特色,还要有趣儿。本城各种阳光房餐厅类型各异,纯玻璃结构型、半玻璃结构型、四合院天井型等,更有各种范儿,各种绝搭美食。

祖母的厨房(石雀胡同店) 童年田园时光
祖母的厨房(石雀胡同店) 童年田园时光

  田园风十足,屋顶和天井东侧、北侧半包围的玻璃房形式,屋体通透。玻璃房中长有一棵树,很多人来这里都喜欢树阴下的位置。上午靠近东侧的座位能感受到最温暖的阳光,正午时分餐厅的每个座位都能惬意地享受阳光。一份火辣的墨西哥蛋饼配上香脆的烤薯皮、酸甜浓郁的番茄蔬菜汤,是能让人续力百分百的阳光午餐。受推崇的还有特制胡萝卜蛋糕,佐上香浓的香草奶昔,看看玻璃房中“猫狗大战”逗趣儿,实在舒服极了。

  踏上两阶青石阶,木制地板、大量绿植、碎花桌布、椅子上厚厚的坐垫,洒满阳光的院落里,一切都恬静舒适。玻璃房内摆设有八人桌一张,四人方桌一张,二人单桌一张,最多可以容纳16人同时用餐,无论是情侣约会、老友小聚,还是夏季阳光大趴都无比适合。另外夏季无风时餐位还会蔓延到有着小桥流水的庭院中,在空间上延伸后更适合酷爱阳光的人士享用。更令人惊喜的是餐厅后的院落里还有五间客房,四合院结构,每晚480元,能在这里小住的话一定无比惬意。在这里完全不必担心夏季时玻璃房内温度过高,因为在盛夏玻璃屋顶会被铺上一层薄薄的草席,玻璃门窗全部会打开,颇有好莱坞范儿的长页黑铁风扇也会开始摇摆起来,一切都犹如电影镜头般美好。




引文来源  北京十大“阳光”餐厅-奢侈品频道-和讯网
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